Rohkostbörse Vertrauenssiegel für Allgemeine Verarbeitung Allgemeine Verarbeitung E-mail Verarbeitung von Erzeugnissen aus ausschließlich ökologischer Landwirtschaft Keine Angaben Ja Nein Teilsortiment aus konventionellen Zutaten Keine Angaben Ja Nein Klare Trennung der konventionellen und ökologischen Zutaten Keine Angaben Ja Nein Im konventionellen Verarbeitungsbereich gentechnisch veränderte Rohstoffen, Zutaten, Lebensmittelzusatzstoffe und/oder Verarbeitungshilfsstoffe eingesetz Keine Angaben Ja Nein Kontamination der biologisch erzeugten Waren ist ausgeschlossen Keine Angaben Ja Nein Rohprodukte bzw. verarbeitete Erzeugnisse aus biologischem Anbau werden in getrennten Bereichen gelagert Keine Angaben Ja Nein Arbeitsgänge für eine gesamte Partie ökologischer Erzeugnisse werden entweder in geschlossener Folge durchgeführt oder räumlich getrennt von gleichartigen Arbeitsgängen für konventionelle Erzeugnisse erfolgen Keine Angaben Ja Nein Produktionsanlagen, Bedarfsgegenstände etc. werden gründlich gereinigt, so dass eine Verunreinigung biologische hergestellter Produkte durch konventionelle Rohstoffe und Erzeugnisse ausgeschlossen Keine Angaben Ja Nein Einhaltung detaillierter Aufzeichnungspflicht Keine Angaben Ja Nein Erzeugnisse werden ohne Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen und/oder GVO-Derivaten hergestellt Keine Angaben Ja Nein In der Tier- und Pflanzenzucht werden keine gentechnische Verfahren angewandt Keine Angaben Ja Nein Erzeugung und Verarbeitung ohne Verwendung von anthropogenen Nanomaterialien (Natürlich vorkommende Nanomaterialien in der Umwelt (z.B. Vulkanstäube), in Lebensmitteln (z.B. Einfachzucker, Amino - oder Fettsäuren) und unbeabsichtigt gebildete Nanop artikel (z.B. im Mehl) sind von dieser Definition ausgeschlossen) Keine Angaben Ja Nein Zutaten für die Verarbeitung von Erzeugnissen aus ökologischem Landbau sind landwirtschaftlichen oder nicht-landwirtschaftlichen Ursprungs Keine Angaben Ja Nein Zukauf von Zutaten von anerkannten Bio-Betrieben Keine Angaben Ja Nein Zukauf von Zutaten von anerkannten Verbands-Betrieben Keine Angaben Ja Nein Zukauf von Zutaten aus konventionellem Anbau Keine Angaben Ja Nein Bei Zukauf werden Produkte mit kurzen Transportwegen und Mehrwegverpackungen bevorzugt Keine Angaben Ja Nein Zusatz von Rieselhilfsmittel Keine Angaben Ja Nein Verwendung von Mikroorganismen Keine Angaben Ja Nein Verwendung von Enzymen Keine Angaben Ja Nein Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen Keine Angaben Ja Nein Verwendung von Mineralstoffen, Spurenelemente und Vitaminen Keine Angaben Ja Nein Verwendung von Aromen Keine Angaben Ja Nein Verarbeitung mit Geräte und Verfahren, die in den Lebensmitteln keine gesundheitsschädigenden Belastungen verursachen Keine Angaben Ja Nein Verarbeitung mit Geräten und Verfahren,die einen möglichst schonenden Umgang mit Umwelt und Ressourcen wie Wasser, Luft und Energieträgern gewährleisten Keine Angaben Ja Nein Verarbeitngen mit Geräten und Verfahren,die Gesundheit der Beschäftigten in der Produktion nicht beeinträchtigen Keine Angaben Ja Nein Verwendung von Mikrowellen Keine Angaben Ja Nein Verwendung von ionisierenden Strahlen Keine Angaben Ja Nein Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen Keine Angaben Ja Nein Produkte werden so gelagert, abgefüllt und transportiert, dass die Qualitätsbeeinträchtigung und Umweltbelastung so gering wie möglich bleibt Keine Angaben Ja Nein Transportwege werden möglichst kurz gehalten Keine Angaben Ja Nein Unverwechselbare Kennzeichnungen der ökologischen Erzeugnisse bei Lagerung und Transport Keine Angaben Ja Nein Klare Transportetikettierungen Keine Angaben Ja Nein Wahl der Packstoffe, Packmittel und Verpackungen erfolgt unter Beachtung von gesetzlichen Vorlagen wie z.B. EU-Bio-Verordnung, der VO(EG) Nr. 10/2011 oder der Richtlinie 2007/19/EG Keine Angaben Ja Nein Auf ant h ropogenen Nanomaterialien wird verzichtet Keine Angaben Ja Nein Verwendung von Biokunststoff als Verpackungsmateria Keine Angaben Ja Nein Verpackungsmaterialien ist im Sinne der Müllverwertung stofflich rezirkulierbar Keine Angaben Ja Nein Reinigung und Desinfizieren der Betriebsräume, Geräte und Maschinen entsprechen den in der Lebensmittelverarbeitung gängigen Hygiene-Standards (Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV) Keine Angaben Ja Nein Mechanisch-physikalische Reinigungsverfahren werden allgemein der chemischen Desinfektion vorgezogen Keine Angaben Ja Nein Einsatz chemischer Lagerschutzmittel (wie z. B. Ethylenoxid, Methylbromid, Aluminiumphosphid und Lindan) Keine Angaben Ja Nein Förderung und Einsatz natürlicher Feinde von Krankheitserregern un d Schädlingen (wie z. B. Raubmilben und Schlupfwespen) Keine Angaben Ja Nein Anwendung von Insektenfallen Keine Angaben Ja Nein Anwendung mechanischer Abwehrmittel (wie z. B. Fallen, Siebung ) Keine Angaben Ja Nein Anwendung thermische Maßnahmen (wie z. B. Kühlung, Einfrieren) Keine Angaben Ja Nein Anwendung von nicht-chemisch-synthetische Abschreckungs- und Vertreibungsmittel (wie z. B. Duftstoffe) Keine Angaben Ja Nein Anwendung von Pflanzenöle, ätherische Öle (z.B. Lavendelöl), Kräuter und Kräuterextrakte Keine Angaben Ja Nein Anwendung von Quassiaholz, Rotenonextrakt, Neemextrakt Keine Angaben Ja Nein Anwendung chemische Maßnahmen Keine Angaben Ja Nein Vollständige Angaben von Z utaten und Zusatzstoffe Keine Angaben Ja Nein Weitere Angaben Bestehende Biosiegel Upload Submit
