Für die Aussaat im März eignen sich Blumenkohl, Stangensellerie, Gartenerbse, Kartoffeln, Knoblauch, Kohlrabi, Zwiebelpflanze, Lauch, Rübstiel, Rote Bete, Rotkohl, Wirsing, Schwarzwurzel, Spinat, Mangold, Ackerbohne, Rapunzel und Brunnenkresse. Für die Aussaat Weiterlesen →
Für den Februar haben wir aus dem Aussaatkalender folgende Pflanzen für Euch herausgesucht. Für die Aussaat im Freien eignen sich im Februar Spinat und Knoblauch. Unter Glas stehen neben Kohl Weiterlesen →
Am letzten Tag der 83. Internationale Grüne Woche 2018 haben wir die Chance wahrgenommen und uns in den Messehallen unter dem Funkturm umgeschaut. Wie in den vergangenen Jahren, konnten wir Weiterlesen →
Das Jahr ist noch jung und doch läuft das landwirtschaftliche Leben schon wieder auf vollen Hochtouren. In Berlin findet derzeit die Internationale Grüne Woche statt, wo sich Landwirte und Bauern Weiterlesen →
Halloween steht vor der Tür und damit auch die Frage: wohin mit all dem Kürbisfleisch, das beim Schnitzen des Halloween Kürbis´ anfällt? Statt jedoch in Verzweiflung zu verfallen, bietet sich Weiterlesen →
„Vegan durch den Tag“ ist das neu erschienen Kochbuch rund um Schlagfix. „Lasst euch von 12 Köchen durch den Tag führen! Leckere Rezepte von früh bis spät warten auf euch!“ Weiterlesen →
Das Umwelt Festival Berlin findet am 11. Juni 2017 am Brandenburger Tor statt. In der Zeit von 11 bis 19 Uhr sind wir mit unserem Stand vor Ort und informieren Weiterlesen →
Es ist vollbracht – das Rohkostbörse Vertrauenssiegel ist da!!! Exklusiv für ErzeugerInnen und VerarbeiterInnen, basierend auf offiziellen Öko- und Bio-Zertifikaten, gibt es das Rohkostbörse.de Vertrauenssiegel. Das „Rohkostbörse Vertrauenssiegel“ bietet ErzeugerInnen Weiterlesen →
Rohe Cashewkerne, 1 kleine Tasse, über Nacht in Wasser eingeweicht 1 große Tasse Wasser ½ Zitrone, einige Tropfen ½ TL Salz Lebegesund Würzfee, Prise Schwarzer Pfeffer, Prise Bio-Soyasauce 5-8 weiße Weiterlesen →
Gesundes „Kochen“ und gesundes Essen für alle In unserer (Statt-)Familie gibt es sehr unterschiedliche EsserInnen und ganz verschiedene Bedürfnisse an Essen und Lebensmittel. Ich bin der Auffassung, dass Essen etwas Weiterlesen →
Rohvolution 2017 in Berlin … ein kurzes Fazit – Wir hatten viel Spaß und jede Menge guter Gespräche mit Kollegen, Aussteller.innen und Besucher.innen der Messe. Vielen Dank für den enormen Zuspruch zu unsere Weiterlesen →
Die erste Ausgabe von Köstlich Vegetarisch für das Jahr 2017 ist erschienen und mit ihr neue Rezepte für die „festliche bis alltagstaugliche“ vegetarische Küche. Themen sind diesmal unter anderem: Tolle Weiterlesen →
Das Frühjahr steht vor der Tür und somit der Auftakt für eine ertragreiche Sommersaison – Tipps und Tricks für eine erfolgreiche Saison. Bevor nun die Hochbeete, Gärten und Ackerflächen bewirtschaftet Weiterlesen →
Wie es zur Rohkostbörse kam – …. unsere Geschichte:: Weil wir viel Rohkost essen, haben wir im Sommer 2016 vier schöne Hochbeete gebaut. Der Garten ist nicht allzu groß und sollte Weiterlesen →
Wandelwochen 2017 – Auftakt am 7.9. ab 16 Uhr auf dem Gelände der Prinzessinnengärten in Berlin-Kreuzberg
Das Vegane Sommerfest findet vom 25. bis 27. August 2017 in Berlin am Alexanderplatz statt – und wir sind mit dabei!
Seit Mai 2017 gibt es exklusiv für ErzeugerInnen und VerarbeiterInnen, basierend auf offiziellen Öko- und Bio-Zertifikaten, das Rohkostbörse.de Vertrauenssiegel.
Urlaub auf dem Bauernhof – Erholung und Spaß für die ganze Familie.
Für die gesunde Küche halten wir hier Rezepte aus den Bereichen Rohkost, Vegetarismus und Veganismus bereit. Viel Spaß.
Einschlägige Literatur zur Ernährung mit Rohlost und über die vielfältigen Möglichkeiten der Zubereitung bis hin zu optisch ansprechenden Darbietung findest Du hier.
